こんにちは、ゆんたです。
先日、ずっと行きたかった「のんびりカフェ」に行ってきました。
なんで今まで行かなかったかというと…
名前が思い出せなかったからです。ｷﾘｯ ←キリッちゃうわ。
ずっと噂では聞いてて、やけど
あー、ゆっくりカフェだったか…まったりカフェだったか…全然思い出せず、10ヶ月が経ちました。（思い出す気ゼロ）
思い出せなかった事を後悔するくらい、めちゃ良いカフェでした。
のんびりできる落ち着いた絶景カフェ
のんびりカフェは、ちょっと脇道から入っていきます。
写真のように浄化槽110番という看板がありますから、ここを左に入っていきます。（のんびりの看板ー！）
おぉ。めっちゃ可愛いお店ですね！気合を入れて、のんびりできそうです。
駐車場に限りがありますので、指定の場所以外には停めないようにしましょう。
これだけ気持ちが良いと、帰りたくない病になりますね。
芝生でゴロゴロしたい。絶対汗だくやけど。その汗を吸ってまた芝生が成長する。←なんでイチイチ言うねん。何か嫌やわ
店内もめちゃ可愛い感じです。スタッフさんとの距離も近いので、話しかけやすいです。予約が必要ですが、個室もありますよ。
こだわりのメニュー
それではメニューを見ていきましょう！
とても丁寧に作られていることが伝わりますよね。まとめますと、
- 化学調味料、食品添加物は不使用
- ピザの生地は天然酵母使用で手でこねている
- トマトソースは野菜ときのことハーブを煮込んで作っている
- 石垣島の食材を使用。ハム・ベーコンのスモークは自家製。
これだけでも料理が楽しみですね！
石窯ピザのメニューです。
この日は3人だったのでトリプルにしました！メニューから3品選ぶことができます。これは嬉しい焼き方ですね。
パスタはカルボナーラかトマトソースのやさいパスタです。
デザートピザとガトーショコラ。
ドリンクのみなが茶、初めて聞きました。気になりますね〜。
思いがつまった優しい味
きたーーーー！トリプルピザです！
メニューにも書いてありましたが、耳もめっちゃ美味しい。オリーブオイルをいただきましたので、ちょこちょこ付けていただきました。
生地は薄めですが、しっかりと具が乗っているのでボリュームがあります。
見てください、この彩り。美味しそう以外の言葉が見つかりません。…うまそうですね。（ちょっと変えた）
見るからに濃厚そうなカルボナーラ。一口食べると…
おぉ。思っていた程濃厚じゃないというか、いや、これはいい意味での濃厚じゃないって言い方で、サラッとしているっていうか、でもしっかりと味も付いてるし…
一言でまとめますと、美味しいって事です。（結局ー！）
ベーコンが良いアクセント。くどくなくて、カルボナーラの味に飽きる前に食べきってしまいます。
石垣島の野菜をふんだんに使用したやさいパスタ。茄子、ズッキーニ、トマト、ピーマン…
僕はズッキーニが大好きで、365日ズッキーニでもいいくらいです。（霞食べる仙人か）
パスタもモチモチで、めちゃ優しい味。本当に美味しい。こだわりが伝わってくる一皿ですよ。
のんびりしたい時にまた行きたい
僕がいいなって思ったのが、メニューの数が少ないこと。たくさんの中から選びたい！って人もおると思うけど、こだわりを持って料理を作ってて…
「あ、これを食べたらええんやな。」ってのがすぐわかる。他のカフェではなかなか見られません。
またのんびりしに行きたいと思います。テラスからの眺めは最高ですよ！
絶景カフェならこちらの記事！
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のんびりカフェ
住所：〒907-0243 沖縄県石垣市宮良 宮良1004-4
電話：070-5817-1906
営業時間：11:30～19:00
定休日：日・月曜日
駐車場：有り
