こんにちは、ゆんたです。
ラーメン好きですか?
沖縄はステーキでしめる!っていうけど、僕はやっぱりラーメンが大好きです。
お酒を飲んだら、ラーメンでシメたい。
飲み会でラーメンを食べ、そしてラーメンでシメる。(塩分過多やな)
普段なら豚骨派なのですが、飲み会の後は醤油のしょっぱさが欲しい!
ということで、今回は楼蘭に行ってきました!
美崎町のど真ん中「楼蘭」
立地が最高なんですよね。飲み歩きしながらふらっと寄れちゃいます。
外観の写真がないのですが、「焼き肉・山ちゃんの部屋」のすぐ隣です。
こちらが店内。昔ながらの中華料理のお店って雰囲気が◎
お座敷もあり、まったりと過ごせちゃいます。
本格的な中華料理
ラーメンへの愛が感じられるメニューたち。
中華丼やマーボー丼もあり、「グルグルグルテンはちょっと…」って人にもGOODっす。
経済新聞に記事が載っていたので、ちょっと引用させてもらいます。
石垣島育ちの西原さんは東京と沖縄本島の大型ホテルで25年間、広東系の中華料理を学んだ。テレビ出演も多い聘珍樓(へいちんろう)・周富徳さんの下で5年間働いた。
西原さんの「おすすめ」は、「石垣の塩」など4つの塩をブレンドした「塩ラーメン」(550円)、ラー油ゴマ味の「担々麺」(650円)。しょうゆ味の「五目ラーメン」と塩味の「エビラーメン」(750円)はあんかけでとろみをつけている。これからの季節、「特製からしラーメン」(800円)は「体が温まりおすすめ」という。
これ2012年の記事なのですが、値段が変わってないんですよね。
すごいなぁと思います。
またリピートしたくなるラーメン
これこれ!なんとスープは8時間以上煮込んでいるとの事!
僕はいつも五目ラーメンなんです。プリップリのエビ!シャキシャキの白菜!
昔は醤油系ラーメン、あまり好きじゃなかったんだけど…
でも楼蘭のラーメン、めっちゃ美味しい!
飲み会帰りの人も満足できる、しっかりとした味付け。
とくにこの五目ラーメンは素材の美味しさが、全面に押し出されています。
スープも野菜が美味しい〜。
他メニューもオススメだよ!
写真がなくて申し訳ないんですが、マーボー丼、中華丼もめっちゃ美味しいです!
立地もいいし、料理を作ってくれてるお父さん、フロアのお母さん、いつも優しく出迎えてくれるので、大好きなお店の一つです。
ぜひ立ち寄ってみてくださいね!
※美崎町でシメラーメンなら「河伯」や「あんぽんたん」もオススメだよ〜
楼蘭
住所:〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町8−7
営業時間:20時〜
駐車場:なし