こんにちは、ゆんたろー（
@yunta_730）です。
リゾート地での夜といえば、ご当地の食事を楽しみながらの飲み歩きですよね。
石垣島は飲食店が美崎町にある程度固まっていますので、飲み歩きしやすいリゾート地です。
三線ライブでカチャーシーを踊った後、もう１軒行こか！ってなって飲み歩く。南の島の温かい夜風にあたりながら歩くのも気持ちいいです。
石垣島旅行、シメはラーメン？ステーキ？
「シメのラーメン」って言う言葉があるように、お酒を飲んだあとのラーメンは超うまいです。
沖縄ではシメはステーキやけど、やっぱり僕はラーメンかな。
ビールの糖質×揚げ物の油×ラーメンスープ（もうちょっとオブラートに包め）
僕は醤油ラーメン嫌いだった
8年くらい博多に住んでいたので「豚骨しか食わん！」とか思ってたんですけど、琥珀のラーメンを食べて考えが変わりました。
ここの醤油ラーメン、めっちゃうまいんですよ。
前置きが長くなりましたが、今日は、そんな河伯ラーメンを食べに行ってみましょ！
石垣島ラーメン河伯は深夜まで営業
こちらが店構えです。
赤い提灯がありますので、比較的見つけやすいかと。ずーっと気になってたんですよね。
お座敷と奥にはテーブル席も見えますね。もちろんお座敷に座ることにしました。飲んだ後って、グデーってなりますからね。ぐでたま。
もちろんカウンター席もありますから、一人でもラーメンを楽しめます。
何回か足を運びましたが、いつもカウンターにはお客さんがいました。地元の人に好かれるお店って良いですよね。
中華メニューも充実しているよ
こちらはラーメンメニュー。
ほんま中華料理！って感じの品揃え。こりゃお腹空いてくる！広東麺はトロミがあるラーメンです。
裏面はさらに中華感満載。（中華感て）ぜひ今度は、こちらの定食系を食べてみたい。
石垣島河伯の正油ラーメンがうまい！
さ、ラーメンが届きましたよ！
まずは担々麺。ピリ辛のスープにそぼろ肉が乗っているのが特徴です。
スープは卵が入っており、ふんわりとした食感が楽しめます。辛いもの好きにはたまらない辛さです。
野菜不足の人にはこちらの広東メン。大きく切られた野菜は食べごたえあり！
炒め方も中華料理のシャキシャキした感じで美味しい！スープは正油ベースで、とろみがある分いつまでもラーメンが温かい。
真打ち正油ラーメン。このスープと麺が最高にうまい！
具はシンプルやけど、スープと麺だけでも十分満足できるクオリティ！このちょっとからいスープが欲しかったんや！って感じです。
中太の四角麺。麺のモチモチした食感とスープがよく絡んで…ほんまにめっちゃ合うんです。
しっかりと油もあるから、ラーメンの温度がいつまでも熱い。
醤油ラーメン嫌いな人も、ぜひこのスープを堪能してほしい。多すぎず少なすぎず、シメに食べるには丁度よい量です。
石垣島：ラーメン河伯がシメの第一候補
ごちそうさまでした！ほんまに醤油ラーメンって美味しいなって思いました。
- 薄味ではなく濃い味の正油ラーメン
- だけど、からくないし丁度よい量
- 明け方まで営業している！
美崎町なので、飲み歩きコースですね。深夜まで営業しているそうですので、ぜひ立ち寄ってみて下さい！
※河伯のメニューが「正油」なので記事中には正油と表記している部分があります。「正油＝醤油」です。
ラーメン河伯
住所：〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町９−７
電話：0980-83-6864
営業時間：22:00～翌5:00
定休日：月曜日
駐車場：なし
