【衝撃】いきなりステーキ石垣島店がオープンしたので行ってみた!

いきなりステーキ石垣島

こんにちは、ゆんたです。

2016年12月8日に「いきなり!ステーキ石垣島店」がオープンしました。

肉、めっちゃ好きやからオープンと同時に行ったろって思ってたのですが、長蛇の列だったのでやめて、隣の鮨人(すしんちゅ)に行きました。

こんな流れの人、たくさんおったと思う。鮨人もめっちゃ混んでたわー。

 

1週間もたてば落ち着くやろと思い、焦る気持ちを抑えて過ごしていました。

ほいで昨日、いきなり、いきなり!ステーキに行ってきました!(言う思ったわ)

いきなりステーキ石垣島店はいきなり人気店!

ランチの時もディナーもまだまだ並んでいます。この日は10分くらい並びましたが、割りとすぐに入れました。

でもタイミングが良かったのか、その後ぞくぞくとお客さんが…

外で待つのですが、待ち時間にメニューを決めておけます。

いきなりステーキ石垣島の看板

創業者の一瀬邦夫さんです。

いきなりステーキ石垣島の一瀬邦夫

 

求人の雑誌に出ていましたが、オープン当初は時給1500円、それ以降も1000円以上だとか…

この石垣島では信じられない高待遇。

いきなりステーキ石垣島の求人

働こうかな。(おい)

いきなりステーキは立ち食いスタイル!

内地でメキメキ店舗数を増やしている「いきなり!ステーキ」は、立ち食いスタイルのお店です。

正直、島の人はお座敷が大好きなので、立ち食いってどうなんやろ…って思ってました。

やけど、実際にお店に入ってみると…

いきなりステーキ石垣島の立ち食いコーナー

確かに手前のテーブルは立ち食いやけど…壁際やその奥はイスがある!

店の奥にはいきなりステーキのテレビが放映されていて、どんな企業なのかがわかるようになっています。

写真右側は一人用の席。ちゃーんとイスもありました!

いきなりステーキ石垣島の店内

内地でもこんな感じなんやろうか。

基本は3種の肉から選ぶよ!

テーブルではサイドメニューのみオーダーし、その後カット場にて肉を注文する流れです。

  • リブロース(1g7円)
  • ヒレステーキ(1g9円)
  • サーロインステーキ(1g8円)

こちらの3種類が基本となりますが、右ページのリーズナブルなワイルドステーキなどもチョイスできます。

いきなりステーキ石垣島のメニュー

ワインやサラダなどのサイドメニュー。

いきなりステーキ石垣島のドリンクメニュー

肉の種類とグラム数を決めたら、カット場へオーダーをしに行きます。エンターテイメントな感じがワクワクしますね。

いきなりステーキ石垣島の厨房

カット場近くには、いきなりステーキのドレッシングなども販売しております。

いきなりステーキ石垣島の販売

下段のペーパーなどは売り物ではないです。(そのくらいわかるわ)

熟練のカット技術は見もの

こちらで肉のオーダーをするのですが、いきなりステーキの一番の見どころかもしれません。カットした肉を目の前で計測してくれます。

僕はヒレステーキの200gを注文したのですが、、、なんと207g!

もう神ワザとしか言いようがない!

いきなりステーキ石垣島の肉

スタッフさんいわく、「調子の悪い日もあるんです(笑)」とはにかんだ笑顔で教えてくれました。

ハニカミ王子やわ。こりゃ憎めませんな。

焼き方を指定し注文を終えると、隣のグリルコーナーへと肉がパスされます。

いきなりステーキ石垣島のグリル

一番のオススメは「レア」だということなので、レアでお願いしました。

分厚い肉をレアで焼く。これがいきなりステーキの一番美味しい食べ方だそうです。

結論、ステーキは元気が出る!

お肉ってめっちゃヘルシーだと思うんです。咀嚼(そしゃく)運動にもなるから、体にもいいはず…!

席に戻るとサイドメニューが運ばれてきます。

こちらはサラダ(レギュラーサイズ)

いきなりステーキ石垣島のサラダ

ガーリックライスも注文!これも、意外とあっさりしてて、美味しかったですよ!

いきなりステーキ石垣島のガーリックライス

この音が食欲をそそる!

鉄板にソースがたれると、シャー!!という豪快な音が出ます。この時ソースが飛び散りますのでエプロンをしましょう。

写真で伝わりますかねー、このシャーシャー!感。

いきなりステーキ石垣島のヒレステーキ

こちらはサーロインです。

いきなりステーキ石垣島のサーロインステーキ

いきなりステーキのオススメのレア!うまーい!

ヒレステーキはめっちゃ肉が柔らかいんです!

いきなりステーキ石垣島のステーキ

僕は「肉にはライス」ってずーっと思っていたのですが、こういう赤身のお肉にはライスはいらん!って思いました。肉の旨味だけで十分ですね!

 

サーロインステーキも一切れいただきました。

ヒレステーキと違って、しっかりとした歯ごたえがありますので、男性にオススメです。ヒレステーキはかなり柔らかい肉なので女性やお子さんにも良いですね!

いきなりステーキ石垣島のレアステーキ

いやー、うまいステーキをリーズナブルに頂くことができました。

マイレージカードもアツイ!

食べた肉のグラムだけポイントになるマイレージカードも、面白いシステムです。

  • プリペイド機能もついている
  • 誕生日などにも特典がある
  • スマホアプリとも連動!

こんな感じで違う楽しみ方ができます。全国の順位も確認できるので、男性はハマる人も多いと思います。

いきなりステーキ石垣島のまとめ

今回は真栄里にある「いきなり!ステーキ石垣島店」に行ってきました。

  • リーズナブルな価格設定
  • ちゃんと座る席もあるよ!
  • カット技術は見もの!

ちょっと並んででも行く価値は十分にありますよ!また、ランチのときにでも来てみたいと思います。

さーて、隣の鮨人に行くかなー。(フードファイターか)

いきなり!ステーキ石垣島店
住所:〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里341-8
電話:0980-87-9529
営業時間:11:00~23:00(ラストオーダー22:45)
※ランチは15時まで
定休日:年中無休
駐車場:有り

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