【石垣島のでいご食堂】素朴なラーメンをぜひ味わって欲しい!

こんにちは、ゆんたろー(石垣島ゆんたろーTwitter@yunta_730)です。

 

石垣島にはたくさんの食堂があります。

 

今回はおいしいラーメンで有名な「でいご食堂」をご紹介したいと思います。

 

港から近いのでお昼は「でいご行くか」ってなっちゃいます。おすすめメニューもご紹介しちゃいますよー!

常に満席、石垣島のでいご食堂

観光客はあまりいないけど、島の人でいつも満席!空席があればラッキーなんです。

 

こんなに空いている日は滅多にないです。

 

昼休憩のおっちゃんや、移住してきたであろう若いカップルなど、どの年代の人も見かけます。

でいご食堂の店内

一番人気の席は奥のお座敷です。空いていたらヘッドスライディングで入店するレベル。

 

カウンターの上にもお品書きがありますね。こちらは全てのメニューが貼っているわけではありませんのでご注意を。

でいご食堂の壁メニュー

 

テーブルの上に置いてあるメニューは全て記載されています。冷やし中華も美味しそう!

でいご食堂のメニュー

まだ全部制覇したわけではないのですが、この日食べたラーメンをご紹介したいと思います。

石垣島のでいご食堂:島の人が愛する素朴なラーメン

  • ラーメン

何にしようか迷ったらこれ。安定的なおいしさで、麺の美味しさが一番わかるメニュー。でいごの麺、めっちゃ好きです。

 

醤油ベースで、ややコッテリのスープやけど、中細麺がよく絡んで、身にしみる感が半端ないラーメン。

でいご食堂のラーメン

 

  • タンメン

すみません、多分タンメンです。こちらはあっさり塩味で、野菜の旨みを楽しめます。

 

野菜不足には嬉しい野菜だらけのラーメン。

でいご食堂のタンメン

 

  • そぼろラーメン

これこれ。僕が好きなのはこのラーメン。そぼろもウマイんですが、これでもかって敷き詰められたワカメが秀逸。

でいご食堂のそぼろラーメン

そぼろとスープを少しづつ混ぜながら味の変化を楽しむのだ。

 

そう言えば「花舞空(かむあ)」の麻婆豆腐ラーメンもそんな感じでめっちゃうまかったです。

石垣島でいご食堂のまとめ

広い駐車場もあるので立ち寄りやすいです。

 

  • 素朴なラーメンがウマイ!
  • いつも島の人で賑わっている

ただ、お腹すいたからって「大盛り!」って頼んじゃうと、後悔するくらいのボリュームできます。

 

普通盛りでも、普通のラーメン屋よりボリュームがありますから、餃子とセットで十分な量になると思います。チャーハンも美味しいので、シェアしても良いですね!

 

ちなみにオススメの時間帯は、開店時間と同じか14時前後くらいだと、すんなり入れると思います。ぜひ行ってみてください。

でいご食堂
住所:〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町21-20
電話:0980-82-7959
営業時間:11:30~19:00
定休日:月曜日
駐車場:有り

 

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