【石垣島の食堂】でいご食堂の素朴なラーメンがウマすぎる!

でいご食堂

こんにちは、ゆんたです。

 

石垣島にはたくさんの食堂があります。

とけい台食堂げんき食堂のりば食堂…まだまだ記事にしていない食堂がたくさんあるんですが、今回はしょっちゅう行く「でいご食堂」をご紹介したいと思います。

港から近いのでお昼は「でいご行くか」ってなっちゃいます。僕の好きなメニューもご紹介しちゃいますよー!(お前の好みとかどうでもええわ)

常に満席のでいご食堂

観光客はあまりいないけど、島の人でいつも満席!空席があればラッキーなんです。

こんなに空いている日は滅多にないです。

昼休憩のおっちゃんや、移住してきたであろう若いカップルなど、老若にゃんにょどの年代の人も見かけます。(何でPCで噛むねん)

でいご食堂の店内

一番人気の席は奥のお座敷です。空いていたらヘッドスライディングで入店するレベル。

カウンターの上にもお品書きがありますね。こちらは全てのメニューが貼っているわけではありませんのでご注意を。

でいご食堂の壁メニュー

テーブルの上に置いてあるメニューは全て記載されています。冷やし中華も美味しそう!

でいご食堂のメニュー

まだ全部制覇したわけではないのですが、この日食べたラーメンをご紹介したいと思います。

島の人が愛する素朴なラーメン

  • ラーメン

何にしようか迷ったらこれ。安定的なおいしさで、麺の美味しさが一番わかるメニュー。でいごの麺、めっちゃ好きです。

醤油ベースで、ややコッテリのスープやけど、中細麺がよく絡んで、身にしみる感が半端ないラーメン。

でいご食堂のラーメン

 

  • タンメン(確か)←おい

すみません、多分タンメンです。こちらはあっさり塩味で、野菜の旨みを楽しめます。

野菜不足には嬉しい野菜だらけのラーメン。

でいご食堂のタンメン

 

  • そぼろラーメン

これこれ。僕が好きなのはこのラーメン。そぼろもウマイんですが、これでもかって敷き詰められたワカメが秀逸。

でいご食堂のそぼろラーメン

そぼろとスープを少しづつ混ぜながら味の変化を楽しむのだ。

そう言えば「花舞空(かむあ)」の麻婆豆腐ラーメンもそんな感じでめっちゃうまかったです。

でいご食堂のまとめ

広い駐車場もあるので立ち寄りやすいです。

  • 素朴なラーメンがウマイ!
  • いつも島の人で賑わっている

ただ、お腹すいたからって「大盛り!」って頼んじゃうと、後悔するくらいのボリュームできます。

普通盛りでも、普通のラーメン屋よりボリュームがありますから、餃子とセットで十分な量になると思います。

チャーハンも美味しいので、シェアしても良いですね!

 

ちなみにオススメの時間帯は、開店時間と同じか14時前後くらいだと、すんなり入れると思います。

ぜひ行ってみてください。

でいご食堂
住所:〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町21-20
電話:0980-82-7959
営業時間:11:30~19:00
定休日:月曜日
駐車場:有り


でいご食堂