石垣島の花舞空(かむあ)で、めっちゃ美味い麻婆豆腐を発見した!

花舞空(かむあ)のマーボー麺セット

んんす。

(こんにちは、ゆんたです。の略。)←どんなセンスしとんねん。

 

僕は麺類がめっちゃ好きなんです。

つい先日、「うまいラーメンはないかー、うまいラーメンはないかー」(妖怪か)って街をさまよっていたんですね。

で行き着いたのが、今回ご紹介する花舞空(かむあ)というお店です。

 

「めっちゃ美味しいよ!」って人から聞いてたんですが、行こう行こうって思って3ヶ月。

ようやく行ってきましたよー!念願の花舞空(かむあ)!

花舞空(かむあ)はいつも大人気!

こちらが外観です。真栄里のマックスバリューのすぐお隣にありますよ。

たまたま食べ終わった人が出てくれたので、入れ替わりで入ることができました。

花舞空(かむあ)の外観

店舗前が駐車場になっていますが、隣の店舗さんに駐車しないよう注意が必要です。

小ぶりだけど居心地が良い店内

全体的に木目の店内です。やっぱり木は落ち着きますね。

花舞空(かむあ)の店内

お座敷に長居しちゃいそうですが、いつも満席の人気店なので、食事が終わったら次の人の為にパパっと出てあげたいですよね。

花舞空(かむあ)の天井

中華系の厨房は油汚れのイメージがあるのですが、花舞空はめっちゃ綺麗にされています。食事の美味しさは厨房にも表れるんですね。

花舞空(かむあ)の厨房

今回はカウンターに着席しました。(学校)←何やこのツッコミ

まずはマーボー麺を食うべし!

こちらが花舞空のメニューです。どのメニューも美味しいよ!って聞いていたので3秒迷いましたが、マーボー麺に決定!

花舞空(かむあ)のメニュー

この他にもレバニラなどの定食もあります。

き、きました…!こ、これは。

花舞空(かむあ)のマーボー麺

めっちゃうまそう!

花舞空(かむあ)のマーボー麺セット

うわー。んーーまーーい!

マーボー豆腐の豆腐はゴロゴロと食べごたえあります。

全体的にめちゃくちゃ辛いわけでもなく、しっかりと味が付いていて、色んな旨味が凝縮された感じ。丁度よい濃さ・とろみです。

僕は麻婆豆腐評論家でも何でもないので上手く言えませんが、めっちゃうまい。

花舞空(かむあ)のマーボー麺の豆腐

マーボー麺はしょうゆベースのラーメンなんですが、マーボー豆腐が少しづつ少しづつスープと混ざって…

口に運ぶたびにトリコになるとはこの事。

マーボー丼も安定してうまい!

ラーメンがこれだけ美味いんやから、マーボー丼も美味いに決まってる!こちらはスープ付きでした。

何やろう…中華って夢があるよね。(何じゃそら)

花舞空(かむあ)のマーボー丼

餃子も、皮がもっちりしていて美味しかったー!3個入りだけど、普通の餃子より大きめで食べごたえがあります。

花舞空(かむあ)の餃子

ごちそうさまでした!マーボー麺、めっちゃ美味しかった…

  • 口に運ぶたびに美味しくなるマーボー麺!
  • 餃子も食べごたえあり!

次回は特製黒ゴマ担々麺にしよっと!

中華麺処 花舞空(かむあ)
住所:沖縄県石垣市真栄里291
電話:0980-83-0100
営業時間:11:30~15:00
※日曜日は12:30から
定休日:火・水曜日
駐車場:有り


花舞空(かむあ)のマーボー麺セット