こんにちは。
僕は麺類がめっちゃ好きなんです。つい先日も、うまいラーメンはないかランチ難民として街をさまよっていたんですね。
で行き着いたのが、今回ご紹介する花舞空（かむあ）というお店です。
「めっちゃ美味しいよ！」って人から聞いてたんですが、行こう行こうって思って3ヶ月。
ようやく行ってきたよ！念願の花舞空（かむあ）！
石垣島の花舞空（かむあ）はいつも大人気！
こちらが外観です。真栄里のマックスバリューのすぐお隣にありますよ。たまたま食べ終わった人が出てくれたので、入れ替わりで入ることができました。
店舗前が駐車場になっていますが、隣の店舗さんに駐車しないよう注意が必要です。
小ぶりだけど居心地が良い店内
全体的に木目の店内です。やっぱり木は落ち着きますね。
お座敷に長居しちゃいそうですが、いつも満席の人気店なので、食事が終わったら次の人の為にパパっと出てあげたいですよね。
中華系の厨房は油汚れのイメージがあるのですが、花舞空はめっちゃ綺麗にされています。食事の美味しさは厨房にも表れるんですね。
今回はカウンターに着席しました。（学校）←何やこのツッコミ
まずはマーボー麺を食うべし！
こちらが花舞空のメニューです。どのメニューも美味しいよ！って聞いていたので3秒迷いましたが、マーボー麺に決定！
この他にもレバニラなどの定食もあります。
き、きました…！こ、これは。
めっちゃうまそう！
うわー。うまい！
マーボー豆腐の豆腐はゴロゴロと食べごたえあります。
全体的にめちゃくちゃ辛いわけでもなく、しっかりと味が付いていて、色んな旨味が凝縮された感じ。丁度よい濃さ・とろみです。
僕は麻婆豆腐評論家でも何でもないので上手く言えませんが、めっちゃうまい。
マーボー麺はしょうゆベースのラーメンなんですが、マーボー豆腐が少しづつ少しづつスープと混ざって…
口に運ぶたびにトリコになるとはこの事。
マーボー丼も安定してうまい！
ラーメンがこれだけ美味いんやから、マーボー丼も美味いに決まってる！こちらはスープ付きでした。
何やろう…中華って夢があるよね。（何じゃそら）
餃子も、皮がもっちりしていて美味しかったー！3個入りだけど、普通の餃子より大きめで食べごたえがあります。
ごちそうさまでした！マーボー麺、めっちゃ美味しかった…
- 口に運ぶたびに美味しくなるマーボー麺！
- 餃子も食べごたえあり！
次回は特製黒ゴマ担々麺にしよっと！
※2018年1月現在、花舞空のメニューが変わりました。
新しい記事はコチラ→花舞空が営業再開！あのラーメンも復活しているぞ！
中華麺処 花舞空（かむあ）
住所：沖縄県石垣市真栄里291
電話：0980-83-0100
営業時間：11:30～15:00
※日曜日は12:30から
定休日：木・日曜日
駐車場：有り
