石垣島のミニョンは神戸スイーツ!生パウンドケーキは毎日完売!

ミニョンの外観

こんにちは、ゆんたです。

 

石垣島スイーツ男子のみなさん。(人口少ないわ)

島で神戸スイーツを楽しめるお店があるのはご存知ですか?平得にあるミニョンっていうお菓子やさんです。

可愛いお店なので知っている人も多いと思いますが、先日行ってきましたのでご紹介したいと思います。

今回の記事を3行で。

  • 生パウンドケーキは毎日完売!
  • 白い可愛いお店
  • 洗練された神戸スイーツ

では行ってみましょう!

ミニョンは小さくて可愛いお店

いやー、快晴。空が青いと気分も青くなりますよね。(ブルーになっとるやんか)

石垣島の道路

ミニョンはシードー線からスッと入った所にあります。川の北側って言ったらわかるやろうか。

 

ミニョンへの道

川の向こう側になるこの道を進んでいくと…

 

ミニョンの外観

真っ白くて可愛らしいお店が!何のお店やろうって気になっていたんやけど、「生パウンド」って横断幕でやっと知ることができました。

オーナー様は、石垣島に移住1年でこのお店をオープンされたそうです。

手作りの焼き菓子が美味しそう

早速、店内に入ってみます!

ミニョンの店内

すべて白を基調とした作りで、お菓子一つ一つが映えています。ディスプレイも雑貨みたいで可愛いですね!

 

ミニョンの焼き菓子

20年以上、神戸でパティスリーを経営されていたそうです。ケーキや焼き菓子は料理研究家である奥様のレシピで、オーナー様が仕上げているそうです。

1つ1つ丁寧なラッピングですね。

 

ミニョンのショーケース

ショーケースに並ぶケーキたち。この日は生パウンドケーキは完売でした。めっちゃ人気だそうで、毎日完売するらしい。

くやしい…

洗練された神戸スイーツ

さて、今回は2つ買ってみました。

ミニョンのケーキ

生クリームとスポンジ、シンプルなケーキやけど、それだけに素材の美味しさが際立っていました。フッワフワやわ。

 

ミニョンのケーキ2

生クリームとかスポンジって好みがあると思います。どのケーキ屋さんも美味しいんやけど、ミニョンのもめっちゃ美味しい。

王道って言えばいいんやろうか、万人が「あー、うまーーーい!」って言うタイプ。

 

ミニョンのフルーツ

写真センスゼロでほんまゴメンやけど、商品1個1個にめっちゃこだわりが感じられたお店でした。

うまく説明できんくて悔しいけど、ぜひ行ってみて欲しいです。

くそー、次こそは生パウンドケーキ!

手土産にもGOOD!

このブログでもいくつかケーキ屋さんを紹介しましたが、生パウンドケーキなんて持っていったら、「え、どこのケーキ!?」ってなると思います。その日の主役はアナタです!(無理矢理か)

ミニョンの生パウンドケーキは神戸にある超有名店、「パティスリー・ラトリエ・ドゥ・マッサ」から直送されてきているそうです。

このお店、なんとオーナー様の息子さんが経営、オーナーシェフを務めているそうなんです。

他にはない、ミニョンだけのスイーツ、ぜひお試しあれ!

ミニョン tea time
住所:〒907-0003 沖縄県石垣市平得836-6
電話:0980-88-8466
営業時間:10:00~18:00
定休日:火曜日
駐車場:なし


ミニョンの外観