沖縄居酒家「石垣島」の人参しりしり。こんなに美味しいのは人生初!

居酒屋「石垣島」の外観

こんにちは、ゆんたです。

 

普段、ニラカナいろはだかニラレバいろはだか、よくわかんないブログを書いている僕ですが(そこはちゃんとしてくれ)

ブログの特性上、おすすめのお店を教えることはたくさんあっても、「ここのお店、オススメなんで行ってみてください!」っていうのは、あんまりなかったんです。

でも今回嬉しいことに、久々に教えてもらいました!

以前紹介させてもらった「U+ luve heart’s And Be」のオーナー様に「美味しすぎてヤバイ店がある」と教えてもらったので、さっそく一緒に行ってみましたよ!

新18番街にある居酒屋「石垣島」

新18番街とは…「晴れる屋」「もんじゃーマン」「ツル商店」「おりじん」などがある、メイン通りとは一本中に入った通りです。

こちらが外観。オリオンビールの提灯が目立つのですぐにわかります。ちょうど、晴れる屋の前です。

居酒屋「石垣島」の外観

 

もちろんカウンターもあるので、大柄で優しいマスターとお話しがしたい人にはおすすめです。

居酒屋「石垣島」のカウンター

 

今日はお座敷を利用させてもらうことにしました!このまったりする感じ、最高!

居酒屋「石垣島」のお座敷

 

紅型(びんがた)のメニューが可愛い

奥様は筆文字作家/紅型アート作家だそうで、メニューにも描かれていました!紅型を、こうやってマジマジと見るのは初めてです。僕は芸術の才能が全く無いので、尊敬するなぁ。

居酒屋「石垣島」の紅型

 

人気メニューTOP5!こういうの、めっちゃ助かるし、まずこれから注文したくなります。

居酒屋「石垣島」の人気メニュー

 

ドリンクメニュー。いやぁ、達筆!感心するなぁ。すごいなぁ。

居酒屋「石垣島」のドリンクメニュー

 

ちゃんぷるーや揚げ物、お肉料理メニューです。

居酒屋「石垣島」のフードメニュー

 

しめのソバや一品料理のメニュー。

居酒屋「石垣島」の麺メニュー

ここの人参しりしりが最強にうまいというから…めっちゃ楽しみです!

こんなに美味しいのは人生で初めてだ

今日のお目当て!さっそく人参しりしりが登場!!

居酒屋「石垣島」の人参しりしり

いただきまーす!!

居酒屋「石垣島」の人参しりしり2

うわー!!うまい!

これは…マジでおいしい。。。「おいしい食事には言葉はいらない」って良く言うけど、ほんまに当てはまる。

何て言ったらいいかわからん。(お前の存在意義な)

とにかくですよ、味が優しいくてふんわりしてる。かといって薄味でもないし、濃くもない。いやぁ…おいしすぎる。

なんと、この人参しりしりだけを食べに、県外からリピーターが来てくださるそうで…おったまげ(80年代)

 

他のメニューも美味しいに違いない。

石垣牛のスタミナ焼き!アツアツの鉄板にタレがジュワ~と…それを絡めながら食べる石垣牛は絶品!

居酒屋「石垣島」の石垣牛のスタミナ焼き

 

ミジュンがあるよ〜との事で、素揚げにしてもらいました。ホクホク感が最高でした!!

居酒屋「石垣島」のミジュンの素揚げ

 

色々と注文しましたが、石垣島の「ピン醤油」を使用した、まぜそば!

居酒屋「石垣島」のピン醤油そば

卵・ツナ・ネギ・ノリ、こんなにシンプルなんだけど、これがまた美味しい!醤油が違うだけで、こんなにも美味しくなるんですね!
このピン醤油は「にんにく醤油」のことで、この「石垣島」でもオリジナルを買うことができます。

人に教えたくなる居酒屋

ごちそうさまでしたー!今日は、至高の人参しりしりに出会えて本当に幸せだった…ここまで美味しいと、人に教えたくなっちゃいますね〜。

今度は人を連れて行ってみたいと思います!

沖縄居酒家「石垣島」
住所:〒907-0023 沖縄県石垣市石垣 石垣14−3
電話番号:0980-83-5052
定休日:火曜日
駐車場:なし

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居酒屋「石垣島」の外観
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