こんにちは、ゆんたろー（
@yunta_730）です。
ちょっと前の日曜日、ずっと行きたかったANAインターコンチネンタル石垣リゾートのサンコーストカフェに行ってきました。
こちらは土日祝限定でビュッフェを開催しており、島の人にも人気があるらしいです。ハイクラスのホテルなので、楽しみすぎます！
石垣島ANAのビュッフェは待ち時間でも退屈しない
よーしANAに到着しました！正面入口から堂々と入ります。
いやー、キレイですね！ソファーもあるので、くつろげそうです。
この日はちょこっと待ち時間がありました。人気の高さが伺えますね！駐車場も島の人の車でいっぱいでしたよ。
ソファーでダラダラゴロゴロ…zzZするのもいいけど、せっかく天気もいいし、散歩してみることにしました。
ステンドガラスが可愛い結婚式場。
矢印の方向を変えてみたいと思う今日このごろ。（ワーナーのロードランナー知ってる？）
ガーデンには南国ならではの植物が咲いています。さ、汗でTシャツがビッタビタになったので、そろそろ戻ります。
日曜日限定のビュッフェ
今日は日曜日なので完全ビュッフェスタイル。
平日はハーフビュッフェで、メインを選んでちょいビュッフェになるそうです。
どちらもランチにしては高いけど、シェフが腕を奮ってくれているビュフェなので、値段相応やないかなって思います。
会場は広々とした開放的な空間。もちろんガーデンを見渡しながらのビュッフェです。
洋食メインのホテルビュッフェ
島野菜を使用したサラダや島素材のドレッシング。僕みたいなやつは、サラダから食べるのをオススメします。
メインの料理が並んでいるコーナーは、ちょっとムーディーな雰囲気。勝山（おい）ライトダウンされた高級感あふれる空間です。
「まぁ食べてみな、話はそれからだ」と言いそうで言わないシェフが数人いました。（言わへんのかい）
ローストビーフコーナーでまごまごしてたら、お皿によそってくれました！シェフ優しい！
僕が一番好きだったのがこれ。魚介と野菜のブレゼです。ブレゼって…何？
肉類を油脂で炒(いた)めて色付けしてから、少量のだし汁で蒸し煮にする料理。つまり、炒め焼きと蒸しの二つを取り合わせ、固い鳥獣肉類を蒸し煮にする調理法である。
コトバンクより
フランス料理だったのね。おぉっ！うまい！ってなる美味しさです。
カニ汁。バッッキバキに折られたカニがたくさん入っています。
美味しそうなパンがいっぱい。一口サイズでちょうどいいですね。
焼き上がりに1分少々。
盛り付けがお粗末過ぎて申し訳ないんやけど、自分の欲望をお皿の上で表現してみました。
作品名「炭水化物と私」
スイーツの種類もめちゃ多い
ケーキやらプリンやらフルーツやらケーキやら…何なんもう。贅沢なくらい種類があります。
まだ右上にパン残っとるがな。我慢できずに取りに行っちゃいました。いやー、ほんまに大満足…
ANAの名に恥じないビュッフェ
ごちそさまでした！スタッフさんの雰囲気もよく、楽しく食事ができました！
- 待ち時間も楽しく過ごせる
- 料理は全てハイクオリティー
ANAはたまにイベントもやってますから、目が離せませんね！
サンコーストカフェ（ANAインターコンチネンタル内）
住所：〒907-0002 沖縄県石垣市真栄里354−1
電話：0980-88-7111
営業時間：[ランチ]11:30～14:00（L.O 14:00）
定休日：年中無休
駐車場：有り
