こんにちは、ゆんたです！
石垣島のB級グルメ「オニササ」一時、秘密のケンミンショーでも話題になりましたね。ローカル臭がプンプンするこの食べ物。
初めて聞いた時、
…鬼？
って思っちゃいました。
鬼の「オニ」ではなく、オニギリとササミのフライでオニササなんです。まさか、オニギリのオニだとは。
今ではコンビニでも売られているオニササシリーズ。今回はそんな島人のファーストフードにスポットを当ててみます。
元祖販売店は青いファサードが目印の「知念商会」
ビニールめしを販売し始めたのが、この知念商会というスーパー。
青いファサードが目立ちますので、車で通ってもすぐにわかります。今回は八重山農林高校近くの知念商会に来てみました。
ちゃーんと駐車場もあります。
なんと商標登録もされているオニササ。
何をどうしたら良いのかわからなかったので、レジの人に聞いてみたところ、
「オニギリとフライを入れてさ、潰せばいいさぁ」
とのこと。
たくさんオニギリの種類があります。のりたまとか、シソとか…一番多かったのがジューシーです。
組み合わせは無限大！
隣のショーケースには、フライなどがたくさん並べられていますね！
あ！ありました！！ササミのフライです。人気なので売り切れる時もあるとか！
くっ…！うまそー！！
まず、ササミをビニールの中に入れます。
ここで、ソースやマヨネーズで味付け。
そして…オニギリと合体！
で、好きな大きさにします。
今回は2つ買いました。もう一つはシソオニギリとカレーカツだったかな？
最高の組み合わせは◯◯◯！？
人それぞれ味覚は違うけど…オニササも美味しいけど…
- じゅーしー＆カレーコロッケ＝じゅっこー
- オニギリ＆メンチカツ＝オニメンチ
この2つが僕は好きです。単純だけど、「じゅっこー」とか可愛らしい略し方ですよね！
じゅーしーとポークだとじゅっぽー
オニギリとコロッケだと、おにこー
ちなみにササミは売り切れる事もあるから、「食べたい！」と思ったらダッシュですよダッシュ。
お弁当も販売してますので、離島に行く前などに買っても良いですよね。
ぜひ、石垣島に来たら一度は行ってみてください！
ちなみに夜の11時にこの記事を書いています。あー、食べたくなってきた。
じゅっめんぽーんち。（何を組み合わせたんや）
知念商会
住所：〒907-0004 沖縄県石垣市登野城1249-18
電話：0980-82-9664
営業時間：7:00〜21:00
定休日：なし
駐車場：有り
